Geen lief met valentijn? Eet een stukje chocolade

Volgens het Nederlands tijdschrift “j/m voor ouders” is chocolade rijk aan gelukshormonen.

Cacao geeft een gevoel van verliefdheid.

De ‘gezonde’ chocolade bevat minstens 70% cacao en heeft een lager suikergehalte dan melk- of witte chocolade. Cacao is een ‘superfood’. Het  is rijk aan de gelukshormonen dopamine en fenylethylamine. Dit laatste is een lichaamseigen stof die aangemaakt wordt bij verliefdheid.

Cacao maakt je rustig.

Cacao bevat goede vetten en B-D- en E-vitaminen en je lichaam maakt er serotonine van aan. Dit hormoon zorgt ervoor dat je je kalm, evenwichtig en ontspannen voelt. Cacao is ook een bron van magnesium; het kalmeringsmiddel van de natuur. De chemische stoffen in cacao werken op dezelfde plaatsen op de hersenen in als canabis, vandaar ook het verslavende effect (bij sommigen).

Enkele lekkernijen:

Wij geven alvast enkele heerlijke lekkernijen op basis van zwarte chocolade om jezelf en je liefste te verwennen.

– een kopje warme cacao in een leuk retrosetje

 

 

–  een stukje heerlijke fondantchocolade

– chocolademuffins, gemaakt met zwarte chocolade en gezoet met ahavesiroop

– chocolademousse op basis van plattekaas en gezoet met ahavesiroop

– en voor de oudere meisjes een heerlijke kop cacaomelk met een scheutje cognac of rum!

OVERHEERLIJK!

This entry was posted in producten, Recepten. Bookmark the permalink.

Geef een reactie

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>